天津万新村里的极品清真小馆,牛肉馅饼堪称一绝,羊拐角炖的真香

女士们、先生们,由于共同的爱好,我们在这里又见面了!我就是带大家品尝美食的老海!

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最近有些朋友给老海提建议,介绍一下天津东丽区的特色饭馆。今天应大家要求,咱们来探访一下这家万新村里的老牌清真小馆,非常接地气,味道很正宗,她家的牛肉馅饼堪称一绝!

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她家的牛肉馅饼,体型巨大,皮薄肉厚,关键还不是很油腻,这很难得

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除了牛肉的,还有韭菜鸡蛋的素盒子,也是量大实惠,风味独特

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她家的馅饼,别看肉馅很厚,但是,一点也不柴,汁水非常丰富,与新鲜的大葱相配,真是香上加香

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韭菜鸡蛋馅里面有粉丝,粉丝可以吸收汤汁,而且可以增加口感,这样,素馅吃起来不水汽,腻腻糊糊,有种吃肉的感觉。

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揭开馅饼的皮,里面是满满的一整块肉馅,非常实在,很是诱人

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她家除了馅饼,牛羊肉做的也是非常地道。炖羊蹄,软烂入味,入口即化,都是胶原蛋白

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羊拐角,太好吃了,筋肉相连,这可是下酒的极品啊!

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炖牛肉头,肥瘦相间,烂而不散,大块的牛肉,吃起来非常过瘾

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炖牛排骨,肉很多,还有牛骨髓,连肯带嘬,吃顿饭还挺忙乎!

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别光吃肉啊,咱来个清口的吧!鸡丝凉皮,感情还是少不了肉!

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炸小酥鱼,炸到鱼刺都非常酥脆,蘸点芝麻盐,直接连刺一起嚼,保证好吃不卡刺

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酱羊脑,太棒了,就知道我喜欢这口,我吃过油泼的,麻辣的,温拌的,其实酱羊脑才是最地道的。软嫩滑腻,酱香浓郁,口感就像冰淇淋,用勺蒯着吃,人生的一大享受啊!

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要说吃牛羊肉,必须还得是清真馆子。看看这颜色,就勾人食欲

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最后咱们来一个天津特有的下酒灵魂,五香大乌豆,又软又面,啤的白的都是极品搭配

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您要问这极品小馆是哪里啊?还用说吗,均霞啊!百度地图有导航,想去自己搜一下即可!

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