丝瓜可以和鸡蛋一起烧
可以的丝瓜蛋汤还有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用主料：丝瓜480克 鸡蛋200克调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克烹饪方法1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；
2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；
3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入适量开水，烧沸约5分钟；
4. 放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。
丝瓜鸡蛋蒸饺的做法
步骤/方式1
食材：
丝瓜2根、面粉500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、 盐1勺 、大葱1根 、五香粉适量、 蚝油1勺
做法：
1、先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连
步骤/方式2
2、和好的面团放到一旁醒发
步骤/方式3
3、丝瓜去皮
步骤/方式4
4、丝瓜和胡萝卜都剁碎备用，然后丝瓜撒点盐拌匀之后挤去汤汁
步骤/方式5
5、鸡蛋打散，炒熟盛出备用。
步骤/方式6
6、丝瓜、胡萝卜、鸡蛋放入一个大碗里，倒入油、五香粉、蚝油、盐调味
步骤/方式7
7、用筷子把馅料和调味料调匀，调成饺子馅，闻着就特别香
步骤/方式8
8、醒好的面团，切成大小均等的饺子剂，然后擀成饺子皮。
步骤/方式9
9、取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，然后包成饺子形状
步骤/方式10
10、全部包好后放入蒸笼
步骤/方式11
11、上蒸锅的时候表面刷一点清水，这样蒸出来不硬，蒸15分钟即可
两根丝瓜和两个蛋的成语是什么
答案：一心两用 【解 释】：把注意力同时集中在两件事上。指思想不专一。 【出 处】：宋·朱熹《答人》：“若曰一面充扩，一面体认，则是一心而两用之，亦不胜其面且扰矣。” 【近义词】：一心二用
丝瓜蒸蛋的吃法
用料
丝瓜一条
鸡蛋2个
蒜5克
姜5克
食用油适量
盐适量
清水适量
做法
1/20姜蒜切片
2/20
3/20放入盘中备用
4/20丝瓜剥去外皮
5/20再滚刀切块
6/20放入碗中备用
7/20鸡蛋打入碗中
8/20搅打均匀
9/20锅中倒入清水
10/20放入姜蒜
11/20大火烧开
12/20
13/20倒入食用油
14/20放入丝瓜
15/20盖上盖子大火煮五分钟
16/20撒上盐调味
17/20淋上鸡蛋液
18/20再次煮开即可出锅
19/20一道美味的丝瓜鸡蛋煲就做好了
丝瓜烧鸡蛋，先烧丝瓜还是蛋
大多数人在用丝瓜炒鸡蛋时，先炒丝瓜，再炒鸡蛋，待丝瓜炒至九成熟后，把鸡蛋直接打入锅里，进行翻炒，鸡蛋就会把丝瓜包裹起来，吃在嘴里具有外香内嫩的感觉，口感非常好。当然，丝瓜炒鸡蛋也要因人而异，有的喜欢先炒鸡蛋至熟，再放入丝瓜，这样炒出来的丝瓜和鸡蛋是分离的，并且鸡蛋吃在嘴里有点硬的感觉。总而言之，各有所好吧。
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