美食，唤醒我们对时光的记忆，每种味道都记录着一种情怀。星辰为大家献上：那些年我们一起吃过的鄂尔多斯美食。
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No.1 张老帕儿碗砣
小时候，教室里总弥漫着大家吃完碗砣后嘴里的醋味蒜香，男生比着吃辣子，撒一身汤也是常事儿。五毛一碗，是童年的味道。
No.2 屈老四烩菜
鄂尔多斯人离了烩菜是不能活的，这酸爽，岂是泡菜国能比的。肉要有肥有瘦，土豆要绵而不化。小时候看姥姥腌菜，半院子的白菜腌两缸。
No.3 宝山蒙餐
鄂尔多斯人，除夕、元宵、清明、端午、中秋…都要炖羊肉。没上炖羊肉都不算诚心请人，客人起床不来一顿蒙古硬早点都是白来了。
No.4 乔姨烧饼
女生买辣烧夹两根烤肠，那是给男神送早点去了。辣烧咸烧小当家，供养了多少学子。考大学找对象，有乔姨的一份功劳。
No.5 四十里梁杀猪菜
杀猪菜文化都可以申请非遗了。看杀猪、等菜、吃菜、和砣、喝酒，是一整套杀猪菜流程。朝头肉、土豆粉条泡在油里，吃的是惬，号称痛风直达车。
No.6 鄂尔多斯烧酒
鄂尔多斯的酒文化都不用多说。啤酒那是汽水，32°的酒那是饮料。人头按斤算，上饭桌就按箱。酒可以换车换房，都有货币的功能了，世荣的传奇故事都在酒里。
No.7 星星大快活
二十年你没变过，唯独变的是，你现在的饭菜是给人们毁童年用的了。小时候排队占座，走一圈流半斤哈喇子的日子真得很让人怀念。感谢你存在过。
No.8 王平烧烤
羊肉串烤的微焦滋油。肉香烟熏一条街，能把教室里快放学的饿鬼魂儿勾出来。小时候放学过去来上五毛一块的，找对象的来二十块的，那是相当奢侈浪漫的事。
No.9 郝老婆火锅
约会圣地，满满吃一桌仍然可以帅气的结账。在万物涨价的年代依然坚持一块钱。烫菜与火锅的混搭，正义与亲民的化身。
No.10 老魏烧麦
平民、权贵的聚集地。无论你什么身份，在这里，早餐来二两，都是讲究人介的象征。沾醋辣椒，再加一碗小米粥，这日子可以好好过了。
No.11 小岛往事
没有乳酪蛋糕的下午是不完整的。小岛往事，全部进口澳洲乳酪。英国留学美女亲自烘焙的Cheese Cake，是国外下午茶文化必不可少的。醇厚的乳香，加一杯红茶，余温与黑巧克力起司相容，一秒钟幸福感爆棚。配上一本诗集，一部小说，这才是慢生活。
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