等疫情结束,我要把泸州这些美食挨个吃一遍吧

在家里蹲的日子里呀

脑海中总有一些磨人的“小妖精”

时不时就要出来勾引

那些遍布泸州的美食啊,我想死你们啦!!!

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01

每天睁眼就开始思念的这一碗面

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宅在家的日子,柠檬都快忘了早餐的味道,每天一睁眼就已经过了12点,但睁眼的那一瞬间突然好想念那碗普普通通的面。

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说它普通是因为之前的每个早晨都有它的陪伴,一碗面是大多数泸州人一天的开始。

炸酱面、豆汤面、牛肉面、担担面…泸州的面种类丰富,味道一绝,那种滋味想想也觉得美妙!

❤美食推荐:古蔺豆汤面、朱氏素面、龙泉桥担担面

地址:泸州市江阳区学院中路外婆家常菜对面(古蔺豆汤面)泸州市江阳区广营路龙泉桥下(朱氏素面)泸州市龙马潭区广电中心公交站旁(龙泉桥担担面)

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为了这碗豆浆6点起床也甘愿

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除了面条,每天早上的睡梦中柠檬都能闻到一股豆浆油条的香味,毕竟我已经很久没有吃到了。

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不到9点一扫光的德荣豆浆妥妥的泸州豆浆油条界的C位。以前总抱怨想吃一顿还得赶早,但这几天我已经全面的反思了自己,即使6点起床去买我也甘之如饴!

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油条的香酥和豆浆的醇香,时时刻刻不在勾动我们的味蕾。他家的油糍味道也是很不错的呢~

❤美食推荐:德荣豆浆

地址:泸州市江阳区刺园路一段稻子田10号华西五公司宿舍1号楼

03

没有什么能够阻挡泸州人对火锅的向往

这几天和朋友谈论频繁的美食,火锅就是榜首。被“困”在家十几天,火锅的“倩影”始终在我心头盘旋,真的好想痛痛快快吃一顿!

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牛肉、毛肚、鸭肠等等,香佰里鲜货火锅的菜品,柠檬每天都能回忆好几遍,所以等能“出门”的那一天,柠檬势必要去这家火锅店走一遭~

❤美食推荐:香佰里鲜货火锅

地址:泸州市江阳区佳乐金街好旺角内(香佰里鲜货火锅佳乐金街店)泸州市江阳区花园路11号钟鼓楼名店街(香佰里鲜货火锅钟鼓楼店)

04

每当深夜我就开始怀念这把烤架上的焦香

泸州美食榜上能与火锅齐名的大概就是烧烤了吧。今天柠檬给大家推荐的就是我的私藏烧烤——大板烤五花。

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就在维多利亚Ⅲ期十字路口,白天这里是佳香苑面庄,到了晚上才会把大板烤五花的“门头”亮出来,所以不是资深的吃货根本找不到。

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五花、鸡皮、鼻梁筋都是他们家的特色,在深夜和朋友喝酒撸串的爽快没来过的人根本体会不到。

❤美食推荐:大板烤五花

地址:泸州市江阳区龙池路佳香苑面庄

05

有时候满足仅仅只需一锅咕噜咕噜的汤

都知道风萝卜蹄花汤是泸州的一大特色。以前柠檬推荐了好几家市中心的店给大家,然而现在柠檬时常想起的却是蓝田天远广场的这家。

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蹄筋、豌豆、萝卜干,看似简单的食材熬成一锅鲜香的美味,看这咕噜咕噜冒着热气的汤锅,满足感油然而生。

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猪蹄Q弹爽脆,蘸上辣椒酱,很是爽口。汤底浓郁鲜香,一口气喝上几碗都不是事儿~

❤美食推荐:酒城风萝卜蹄花汤(天远广场店)

地址:泸州市江阳区蓝田天远广场

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200°鹅卵石烤出的美味

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说起柠檬心心念念的美食,“鹅板儿”烤鱼得算上一个。

江边上捡的“鹅板儿”入油锅炸至200度,鱼肉炸至8成熟,再把鱼放在“鹅板儿”上慢慢烤。这样烤出来的鱼肉更嫩也更鲜。

然后铺上土豆、藕、竹笋、洋葱、青红椒等蔬菜炒制的配料,一股鲜香扑面而来,让人口水直流~

❤美食推荐:高坝鹅卵石烤鱼

地址:龙马潭区高坝大通苑鹅卵石烤鱼

07

有没有那么一刻你开始想念滨江路的热闹

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“厌倦”了2/3人吃饭的冷清,这两天柠檬开始怀念滨江路边的锅锅宴。

每到晚上,锅锅宴所在的那一截路边总是热闹非凡,可谓座无虚席,那种热闹才是专属泸州的烟火气。

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看似小小的一锅,里面大有乾坤,肥肠、排骨、牛筋等肉食可单点可双拼,老板还会送上一篮素菜,浓郁的汤汁搭配白米饭是再适合不过了。

二十年如一的人气,这里已经不仅仅是一个美食据点,更是泸州人生活中不可或缺的一部分。

❤美食推荐:老字号锅锅宴

地址:泸州市江阳区滨江路四段

08

“单调”的生活唯有辣可解馋

宅在家就意味着没日没夜的看剧,每当剧情开始,我总觉得少了点什么,少得可能就是万嬢嬢家的绝味兔头吧~

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这家小吃店是柠檬无意间发现的,只有几平米,人气却很不错,一到放学的时间点小摊边就围满了人。

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兔头、猪蹄、鸭脑、鸡爪…他们家的卤味品种丰富,和上老板娘秘制的辣椒酱,香辣十足。同时她们家的炸土豆也是麻辣酥香~

❤美食推荐:万嬢嬢的小吃店

地址:泸州市江阳区新马路叁口煮老火锅对门

09

让人魂牵梦绕的是唇齿留香的诱惑

既然说到小吃,又怎能少了肖巷子的唇齿留香?

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炸粉肠、炸茄饼是柠檬的至爱,裹上海椒面,实打实的唇齿留香。此外她家的点点香味道也很不错,完全可以与隔壁那家人气串串相媲美~

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❤美食推荐:唇齿留香

地址:泸州市江阳区肖巷子老妈子蹄花路口

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一口细腻的爽滑体验

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新鲜做成的豆腐脑加上红苕粉熬制的浆子,再撒上各种配料,一碗诱人的豆腐脑就正式出锅啦。

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这细嫩爽滑的口感柠檬已经想念好久了,等出门,一定要盘它!

❤美食推荐:瀘味2010

地址:江阳区慈善路/肖巷子交叉口

以上可都是小编的私藏清单

等疫情过后我们就去挨个打卡

你还有哪些一定要吃的美食推荐吗?

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