巡场美食大全
巡场有些啥好吃的？
相信很多吃货们都了如指掌
但他们也对色香味俱全的街边小吃
完全没有抵抗力，
尤其是这几款更是拥有众多的粉丝。
今天，小编就来带大家看一看，巡场的小吃有多能打！
在矿山医院的旁边，有这样一条巷子。他拥有巡场最丰富的小吃，烤面筋、手抓饼、土豆饼、春卷、酸辣粉、臭豆腐…..
土豆饼
地址：矿山医院旁 价格：3￥
小编刚迈进这条街，就被老板制作的土豆饼给吸引了目光。
热气腾腾的的土豆被切成细条放入油中炸至金黄，散发出来的葱油香味不禁让人食指大动。
酥脆的外表藏着一颗软糯的心，加上老板秘制的辣椒面和芝麻，咬一口实在是太满足了！
烤面筋
地址：矿山医院旁 价格2￥
历年来烤面筋都是火爆的街边小吃，巷子里面的这家烤面筋味道更是一绝！
刷上酱料，撒些胡椒粉、辣椒粉，再来一点小葱。每天放学的时候都会围满了来尝味的学生们。
麻辣爽口又筋道！爱了爱了~
烤鸭肠
地址：矿山医院旁 价格：10￥
这家新开的烤鸭肠也是获得了无数人的好评！小编也没有忍住诱惑去买了一份。
鸭肠有香辣味和蒜香味，这里小编买的是蒜香味！
地址：矿山医院旁 价格：3￥
小编刚迈进这条街，就被老板制作的土豆饼给吸引了目光。
鸭肠爽脆可口，撒上辣椒粉、孜然、椒盐，不停用两个铁铲翻炒，鸭肠在铁板上被煎得“滋滋”响，散发出让人难以抗拒的香味。
地址：矿山医院旁 价格：3￥
小编刚迈进这条街，就被老板制作的土豆饼给吸引了目光。
臭豆腐
地址：矿山医院旁 价格：5￥
这家臭豆腐的老板是一个可爱的大姐，她做出来的臭豆腐外表酥脆，闻着臭但是吃着倍香~
在细菌和时间的作用下，原本味道平淡的豆腐，拥有了独特的气味和鲜味。臭豆腐标志性的味道，让爱它的人如痴如醉。加上老板娘独制的花生碎和辣椒面，幸福感满满！
地址：矿山医院旁 价格：3￥
小编刚迈进这条街，就被老板制作的土豆饼给吸引了目光。
卓四妹酸辣鸡脚
地址：河西美食街 价格：5￥一个
说起卓四妹酸辣鸡脚那真的是远近闻名！连小编在外地的朋友都时不时问起小编啥时候能给他们带点酸辣鸡脚解解馋。
这家酸辣鸡脚每天下午3.30开门，小编赶到的时候人已经非常多了，老板忙到不行。
鸡脚酸辣鲜香，配上秘制酱料和辣椒，啃一口就停不下来。
小糍粑
地址：随街叫卖 价格：5￥
随街叫卖的小糍粑也是很多人的童年了。随街叫卖的经营模式导致了想吃，那只能靠缘分~
这道以黄豆粉、糯米、白糖做成的小糍粑，软糯可口蘸上白糖与黄豆粉，一口一个真是让人非常满足。
土家酱香饼
地址：街心花园 价格：5￥
酱香饼曾经也是风靡全国的一道名小吃，但巡场的这家味道尤其突出！
尤其是刚出锅的酱香饼，香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。
这个酱料据说用三十多种不同的配料制成，比例非常重要。酱料味道辣中带甜，回味无穷，烤饼有点类似于千层饼，但是比千层饼更脆。
鸿禧烟酒副食炸烤
地址：竹木巷 价格：6￥
巡场的炸烤有很多家，小编觉得最好吃的还要属这家藏在竹木巷里面的炸烤。老板也是很任性，每天下午四点钟开门。但是挡不住寻着味过来的巡场好吃嘴们。
选好的菜品被放进油锅中，加上老板熟练的来回滤油，炸出来的炸菜质地外酥里嫩，色泽金黄。
再配上老板精湛的调料手艺，当真是好吃又清爽，完全没有普通炸烤的油腻味。
珙县美食记
珙县虽然不大，培养出的人却都是个顶个的吃货，我们会吃也是出了名！
上了纪录片《人生一串》的单四烧烤、闻名宜宾的卓四妹酸辣鸡脚、宜宾非物质文化遗产的底洞圣浦豆腐干、还有会做美食的珙县人！
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