大部分产品都有保质期，小苏打的保质期在18-24个月左右，有朋友购买小苏打不知道是不是过期的，如何看小苏打是否过期?
判断小苏打是否过期的2个方法
1、用小苏打和白醋里面混合一起，立即冒泡得就是没过期，如果没反应则过期，则不建议继续食用。
判断小苏打是否过期的2个方法
2、把小苏打和泡打粉混合一起，倒进半杯热水中，大量冒气泡的则没过期，反之过期。
小苏打如果过期时间不算长，其实还可以用，但是如果受潮结块就不能继续用了。所以储存小苏打于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。
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